Osmanlı Saray Mutfağının Vazgeçilmezi Dronlarla Toprakla Buluştu

Osmanlı saray mutfağının vazgeçilmezi dron teknolojisi ile toprakla buluştu

DÜZCE – Osmanlı‘da saray mutfaklarının vazgeçilmezi Konuralp pirinci, üretim seyahatine başlayarak drone yardımı ile toprakla buluştu.

Düzce’de her yıl mayıs ayının ortalarında ekimi yapılan Konuralp pirinci toprakla buluştu. Düzce Valisi Selçuk Aslan’ın da kayılım sağladığı programda Konuralp pirincinin üretiminin arttığı ve çiftçilerin tercih ettiği belirtildi. Vali Aslan konuşmasında, ” Konuralp pirinci ismi ile coğrafik tescilini aldığımız çeltiğimiz ekonomimizin kıymetli kaynaklarından birisidir. Osmanlı Saray mutfağının vazgeçilmezi olarak bilinen bir çeltiğin ekimini yapıyoruz. Gelişen ve değişen ekonomik kurallar, çok derecede fındığa yönelmemiz konuralp pirincinin günden güne ekim alanının azalmasına sebep olmuştu. Son yıllarda valiliğimiz öncülüğünde ilgili kurum ve kuruluşlarımızında dayanakları ile Düzce’de çeltik üretimine dayanak verilmiştir. Geçen sene 70 çiftçimiz çeltik üretimi ile uğraşırken, bu sene bu sayı 84’e ulaştı. Geçen seneye oranla çeltik ekim alanımız yüzde 18 artış gösterdi. Kamusal olarak dayanaklarımızı sürdürmeye devam edeceğiz. Düzce’de çeltik üretiminden vazgeçme sebeplerinden bir tanesi bertaraf edilmesidir. Daha evvel vilayetimizde bu çeltiğin işlenebileceği bir alan bulunmamasıydı. Vatandaşlarımız neredeyse eseri 400-500 kilometre uzaklığa taşıması işleyip geri getirmesi ve direk pazara sunulabilecek duruma getirilmesiydi. Vilayet özel yönetimimiz bu mevzuda çeltik kurutma ve paketleme tesisi sayesinde çiftçilerimiz tekrar çeltik üretimine döndü” tabirlerini kullandı.

Öte yandan çeltik ekimleri vilayet özel yönetiminin droneları ile kısa müddette gerçekleştirildi. Daha evvel 5 günde ekimi yapılan çeltiğin ekim mühleti dronelar ile 30 dakikaya düşmesi dikkat çekti.

About The Author

admin

See author's posts