Ardahan’da Kurbanlık Bıçaklar Bileniyor

Kurbanlık bıçaklar bileniyor

ARDAHAN – Ardahan’da Kurban Bayramı’na günler kala, kurbanlık kesilirken kullanılacak bıçaklar bilenmeye devam etti.

Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte Ardahan’da kurban kesecek vatandaşlar, konutlarında bulunan ve körelen bıçakları biletmek için bıçakçıların yolunu tuttu. Birtakım vatandaşlar kurban için yeni bıçak alırken birtakım vatandaşlar ise eski bıçaklarını biletmeyi tercih etti. Bıçakçılar ise vatandaşın talebine yetişebilmek için ağır mesai harcıyor.

Kent merkezindeki Çıldır garajında yıllardır kurban bayramı öncesi bıçak bileyen Zafer Çoban, bu işi para için değil hizmet için yaptığını söyledi. Yaklaşık 40 yıldır bu işi yaptığını söyleyen Çoban, “Bıçak bilemek bir sanat işi. Nasıl taşa tutacağını, zımparayı nasıl kullanacağını çok güzel bilmek lazım. Gereç olmayla sanatkar olunmuyor” dedi.

Çoban, “Bu işte deneyim çok değerli lakin kullanılan materyalde değerli, ancak piyasada birçok bıçak bileyici var. Ancak bilenen bıçaklarla kurbanını kesemeyen vatandaşları mağdur etmenin manası yok” dedi.

About The Author

admin

See author's posts