TV8’in sevilen yarışı Masterchef, yeni kısmıyla izleyicileri ekran başına kilitledi. Hem tezli yarışmacılar hem de heyet üyeleriyle gündemde olan programda bu akşamki oyunun sonucu merakla bekleniyor. Pekala MasterChef’e konuk olan Refika Birgül kimdir? İşte izleyicilerin merak ettiği o isim hakkında bilgiler…
REFİKA BİRGÜL KİMDİR?
Refika Birgül, 19 Mayıs 1980 tarihinde İstanbul’da dünyaya geldi. Ailesinin kökeni farklı yörelere uzanır; annesi Kıbrıslı, babası ise Nevşehirlidir.
EĞİTİM HAYATI
Lise tahsilini Robert Koleji’nde tamamlayan Birgül, akabinde Koç Üniversitesi Psikoloji Kısmı’ndan mezun oldu. Eğitimine yurtdışında devam ederek London Business School’da liderlik üzerine özel bir programda yer aldı.
MESLEKİ YAŞAM
Refika Birgül, mesleğine birinci olarak reklamcılık ve hastane yöneticiliği üzere alanlarda adım attı. Fakat vakitle asıl tutkusunun mutfak olduğunu fark ederek büsbütün gastronomi dünyasına yöneldi. Bugün yemek müellifi, televizyon programcısı ve teşebbüsçü kimliğiyle tanınıyor. Türk ve dünya mutfaklarını harmanlayan özgün tarifler geliştiriyor. Ayrıyeten hem Türkçe hem de İngilizce içerikler ürettiği etkin YouTube kanalları bulunuyor.
KİTAPLARI VE PROJELERİ
Refika Birgül, mutfak alanındaki bilgi ve tecrübelerini çeşitli projeler ve kitaplarla paylaşmaktadır. İlk kitabı “Refika’nın Mutfağı / Cooking New Istanbul Style” ile tanındı. Bunun yanı sıra “Refika’dan Süratli Tarifler”, “Düdüklü’nün Sihirleri” ve “Miras – Türk Mutfağı Teknikleri” üzere yapıtları bulunmaktadır. Ayrıyeten “Refika’dan” markası altında mutfak eserleri geliştirmenin yanı sıra atölye çalışmaları da yürütmektedir.
About The Author
